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食用菌是“小蘑菇大产业”，需要把一家一户组织起来，集约发展，集约经营。河北平泉通过学习借鉴外地先进经验，结合全县建设产业园区的实际，进一步明确了建设园区的扶持措施：一是对园区水、电、路等基础设施实行统一投入；二是安排县、乡镇专业技术人员进驻园区，统一技术指导和技术服务；三是实行标准化生产，提高综合生产能力；四是统一组织龙头企业收购，产品统一进入市场；五是引导园区内的农户互相学习，互相帮助，共同提高生产积极性；六是由园区内大户牵头，组建合作组织或协会，通过协会或合作组织与龙头企业和市场实现对接，保护农民利益；七是整合各类要素向园区聚集，加快推进现代农业发展。
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