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从本周开始,雨雪天气将陆续到来。大家最关心的还是菜价问题。市场上蔬菜价格有何变化?未来几天,会否继续上涨?
“蒜”字头领涨蔬菜价格
这两天降温,不少蔬菜都涨价了。刘女士每天都去菜市场。这两天她发现菜都贵了,菠菜4元/斤,西红柿4元/斤,空心菜4元/斤,就连胡萝卜也从2.5元涨到了3元一斤,青椒从4元涨到了5元。“除了大白菜、萝卜、冬瓜外,菜市场里已经找不到两元一斤的蔬菜了。”她说。
记者在郑州市纬四路农贸市场也看到,这几天蔬菜整体价格上涨,其中涨幅*的,还要说这“蒜你狠”,只要跟“蒜”字沾边的,像蒜薹、蒜黄、蒜苗价格都有上涨,上周还每斤8-9元的大蒜,一下子就涨了不少:一般大蒜价格在10元/斤左右,优质大蒜高达14元/斤,价位创年内新高。
“由于山东、海南天气也不好,市场上的蔬菜数量减少,路上运输时间增加。”卖菜的王老板说,“按照往年的情况来看,每年一到初冬,菜价都会随着降温出现上涨,不过,今年的菜价比往年提前入了冬,整体上比去年贵了不少。”
这和郑州市商务局市场运行监测结果相吻合:纳入监测的18种蔬菜,15种蔬菜价格上涨,3种蔬菜价格持平。其中,大白菜、白萝卜、土豆、茄子等涨幅较为明显,白萝卜批发价格2.45元/公斤,较上周上涨32.43%。而根据郑州市物价局的监测,与上周价格相比,纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种中有19个蔬菜品种价格上涨,涨幅较大的丝瓜、长豆角和西红柿分别上涨34.6%、16%和8.7%。
本地市场外地菜唱主角
实际上,今年蔬菜价格一直居高不下,比去年高了不少。河南万邦农产品物流中心监测数据就显示,今年1-10月,万邦蔬菜批发市场27种蔬菜平均价格为2.38元/500克,比上年同期上涨56%。
“今年的蔬菜太贵了!有的快赶上肉价了!”市民刘女士说,自己想不明白,河南是农业大省,为何种植蔬菜那么少,供应不上自己吃呢?
河南万邦农产品物流中心蔬菜批发商李老板介绍,“现在郑州市面上的蔬菜大部分都是从外地调运过来的,大葱、黄瓜、姜、辣椒来自山东,番茄来自四川,菜花、茄子、洋葱来自山西。物流、人力成本也是蔬菜价格上涨的重要因素。
“郑州本地的蔬菜基地少,一到冬天,菜品过于单一,只有萝卜、白菜、番茄等几种,满足不了市民的餐桌需求。而且随着气温的持续走低,蔬菜由露地转入大棚,种植成本增加。”郑州市商务局相关人士介绍,进入冬季郑州市需要的蔬菜,80%靠外地供给,人力和运输成本较高,蔬菜价格自然上涨。
他表示,总体来看,供需不平衡是导致蔬菜价格出现上涨的主要原因。“后期天气将越来越凉,特别是本周起,郑州进入雨雪天气,对外地菜的依赖会逐渐加大,蔬菜价格将继续上涨。”
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