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记者从市农委获悉,11月上旬(下同),本市蔬菜田头价格和批发价格环比均较大幅上涨。专家表示,预计蔬菜价格将继续上涨,受天气影响,茄果类及叶类蔬菜生产速度放缓,生产成本增加,价格呈上涨走势。
11月上旬,蔬菜田头均价环比较大幅上涨,本月蔬菜田头均价为2.84元/公斤,环比上涨10.08%,同比上涨35.24%。分品种看,叶类菜价格上涨明显,如小白菜田头价格每公斤从0.84元涨至3.56元,涨幅323.81%;菠菜、花椰菜、茴香、青花菜、生菜、油麦菜等叶类菜价格环比涨幅均在50%以上。冬储菜中,大葱价格环比持平,大白菜价格环比上涨10.53%,大萝卜价格环比上涨60.00%。预计地产冬储菜上市量将逐步增加,价格会持续回落。(11月上旬生产基地监测点主要生产品种有:茴香、油麦菜、小白菜、花椰菜、黄瓜、西红柿、茄子、菜豆等36个品种)
蔬菜批发价格环比较大幅上涨,蔬菜批发均价为2.76元/公斤,环比上涨10.84%,同比上涨24.89%。重点监测的14种蔬菜批发价格全部上涨,其中油菜、黄瓜、豆角批发价格环比涨幅较大,分别上涨46.94%、34.03%和24.58%。据批发市场监测点监测数据显示,本旬蔬菜批发交易量为19500.2吨,比10月下旬增加494.5吨,增幅2.60%。
预计蔬菜价格将继续上涨,受天气影响,茄果类及叶类蔬菜生产速度放缓,生产成本增加,价格呈上涨走势。立冬以后,本地大白菜、萝卜、大葱等冬储菜将跑步上市,预计价格会持续回落,对整体蔬菜价格上涨起到稳定作用。但随着气温继续下降,蔬菜生产、运输和保鲜成本将增加,预计蔬菜价格呈上涨趋势。
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