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近年来，山东邹城市深入落实食用菌发展保障措施，实现由农民向产业工人的根本性转变；积极开展食用菌标准化基地建设，促进食用菌标准化生产；重点培植发展食用菌龙头企业，充分发挥龙头企业示范带动作用促进产业进步；不断完善产品营销体系，多措并举推动食用菌产业发展。目前，邹城市食用菌生产加工企业及合作组织达50多家，涉及20多个品种，实现年产值20多亿元。
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