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记者12月6日从深圳市价格认证中心获悉,11月份,深圳市蔬菜价格小幅上涨,环比上涨4.2%;鸡蛋、猪肉价格小幅下降7.9%、4.1%;水产品价格环比微幅上涨0.5%,粮油价格环比保持稳定。
受气温下降影响,深圳市蔬菜上市量减少,生长周期延长,运输成本增加,蔬菜价格呈现季节性上涨态势。监测的34种蔬菜中,27涨7跌。其中,苦瓜涨幅*,上涨49.5%,生菜跌幅*,下降7.6%。油菜、菜心、冬瓜、茄子、豆角、丝瓜、芥菜、通心菜、芥蓝、等蔬菜价格涨幅超过1成。11月份,深圳市蔬菜零售均价为5.21元,环比上涨4.2%。其中,叶菜类零售均价4.67元,环比上涨4.8%,根块瓜豆类零售均价4.07元,环比上涨5.8%。
11月份深圳市猪肉零售均价为18.87元,环比下降4.1%。一是今年以来仔猪存活率提高,生猪供应充足;二是玉米价格下跌,饲料价格走低;三是进口猪源的增加;受此影响,猪肉价格继续小幅下降。
鸡蛋方面,由于蛋鸡存栏量较高,市场供应充足,消费需求减弱,鸡蛋价格继续小幅下降。11月份深圳市鸡蛋零售均价5.28元,环比下降7.9%。
市价格认证中心预测认为,天气转冷,腊肉制作刺激市场需求,预计后期猪肉价格将呈现小幅回升态势。鸡蛋方面,由于上涨动力不足,预计后期鸡蛋仍将低位运行。随着天气进一步转冷,后期蔬菜价格将继续整体小幅上涨。
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