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受降温降雪天气影响，烟台市蔬菜价格普遍上涨，但涨幅不大。据对市区6个农贸市场监测，12月15日，15种主要蔬菜平均零售价格为3.12元（每500克，下同），较上个监测日（12月13日）上涨5.06%，连续一周累计上涨5.76%，较去年同期下降7.16%。预计，随着气温的继续下降，烟台市蔬菜价格仍将呈季节性稳中有升态势。
分品种看，与上个监测日相比，15种蔬菜价格“12升3平”，其中，芸豆、黄瓜、土豆、鲜蘑菇、茄子、韭菜、冬瓜、茭瓜、油菜、菠菜、青椒、西红柿价格小幅上涨，平均价格分别为5.50元、3.42元、2.42元、4.92元、4.00元、4.08元、1.63元、2.50元、2.75元、2.83元、3.17元、3.50元，涨幅2.44%-8.20%；芹菜、卷心菜、大白菜价格持平，平均价格分别为2.50元、2.58元、0.97元。
据了解，降温降雪天气是此番蔬菜价格上涨的主要原因。降雪降温天气延长了蔬菜的生长周期，也对蔬菜的运输造成不利影响，导致市场供应相对减少，蔬菜价格普遍上涨。预计，随着气温的继续下降，烟台市蔬菜价格仍将呈季节性稳中有升态势。
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