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2017年1月2日，眼下正值冬藕采收时节，位于河南省孟津县会盟镇黄河滩地的“万亩莲藕种植基地”内一派采收繁忙景象，陆续供应节日市场。
近年来，孟津县会盟镇利益广袤的黄河滩涂，着力发展高效莲藕特色农业，种植面积已达10500亩，年产鲜莲藕2500万公斤，每亩纯收益在3500元左右。该种植莲藕因其微甜而脆、营养价值高等特色远销山西、上海、河北、山东等国内多省市，产品供不应求，成为当地经济增收农民致富的新途径。
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