一条鲈鱼从沙子口码头小渔船活蹦乱跳地下船，到走上北京二环一个家庭的餐桌只需要一天时间。把青岛乃至沿海地区的活海鲜以最快速度送到全国各地是“鱼来鲜”海鲜平台的出发点，也是创始人焦安锋从解决市场痛点入手，在他的“互联网＋”海鲜江湖里拼杀至今的一把利器。一年时间就将业务拓展到全国七个业务大区，作为平台的舵手，焦安锋是如何掌控 “鱼来鲜”，实现互联网江湖中的 “野蛮”生长的？

　　跨界试水海鲜配送市场

　　“老焦，海鲜市场这潭水很深，你最好别蹚了。 ”当焦安锋把做海鲜的想法告诉老朋友时，他们纷纷劝阻。可是再多的语重心长也没有阻止他跨界试水，这个在装修设计行业耕耘了十年之久的人，把目光牢牢锁在了海鲜配送这块“蛋糕”上。筹备期详尽的市场调研告诉焦安锋，即使目前部分电商平台都开通了海鲜配送业务，但无论是产品来源、配送流程、售后服务等各个方面，都不尽完善，“互联网＋”海鲜市场还有很大的空间发挥。但是，如何在一众互联网大佬的眼皮底下，将海鲜配送市场这块“蛋糕”拿下并做大，这是焦安锋首先需要解决的问题。

　　“那么多做海鲜配送的，我的优势是什么？市场的痛点在哪里？这是我要解决的问题，也是打开市场的突破口。 ”焦安锋告诉记者，在他看来，“鱼来鲜”得以立足主要依靠两大优势：从产品来源上，主要配送码头捕捞的鲜货，即野生海鲜；从产品配送上，加速物流配送，细化配送规程，以最快速度攻抢市场。有了明确的市场定位和发展思路，焦安锋心里有了底，可现实的市场运作更加波诡云谲，想要在强手林立的互联网江湖中立足，既要征服巨浪，也要躲避暗流。

　　与1000多条渔船的君子协定

　　如何保证平台的产品来源？主打的野生海捕海鲜首先要保证稳定货源。焦安锋在海边长大，有跟渔民打交道的经历。要保证一手货源，必须从渔民入手。从2016年2月份开始，焦安锋带领他的团队遍访大小码头，与当地的渔民和渔船公司反复磨合，签订海鲜收购协议。每天清晨5点多钟，沙子口码头的小渔船纷纷出海，6点多钟，载着鲜活海鲜的渔船带回当天的第一船鲜。团队负责人根据客户订单挑选不同规格的海鲜，当天结付渔民货款。这种双赢互惠的关系让团队的收购业务愈发顺利，截至目前，“鱼来鲜”团队已与青岛、日照、烟台、威海等城市的1000多条渔船签订协议。

　　与1000多条渔船的合作协议像是一颗定心丸，焦安锋心里十分清楚，只有上游货源保证，接下来的发展才能顺利，这是其整个商业链条的起始点，马虎不得。发展至今，每天都有各类活蹦乱跳的海鲜从渔船走向市民餐桌，这1000多条渔船源源不断的稳定供给是平台运作的基本保障。

　　逐步掌控物流配送话语权

　　货源稳定后需要解决的另一个问题是配送，这是极为重要的一个环节。海鲜作为特殊的鲜活产品，配送环节有许多问题需要解决，除了保证运输速度，还要考虑保存条件，任何一个环节出错都会导致配送失败。“刚开始的时候我们也很头疼，当时跟物流公司合作，但是因为出货量少，没有谈判话语权，不能保证配送的速度，中间也出过不少问题。 ”焦安锋说。

　　2016年中秋节后，“鱼来鲜”平台的出货量有了质的飞越，“中秋节过后我们的出货量一直保持在数量级之上，这时候我们就可以跟物流公司谈判了。 ”焦安锋说，去年10月，平台与物流公司签署了战略合作协议，“鱼来鲜”产品的配送有了更有力保障。为了保证配送速度和质量，团队一直在不断改进产品包装，从最初的简装到现在的专业化包装，从产品包装介绍到冰袋冰块的质量、重量，都有了一系列的规范流程，配送链条已延伸至全国各地，在北京、济南、德州、银川、郑州、青岛、深圳等城市发展了七大区域业务。从粗放化管理到如今精细化、流程化管理，焦安锋的团队一直在摸索中前行。

　　投资人慧眼识“草莽”

　　干装修设计出身的焦安锋谙熟 “化繁为简”的道理，在互联网商业时代，这样的本事有时也可事半功倍。平台初建，焦安锋最开始的意图是自己做上游，开辟养殖基地，“后来考虑到各方面问题，决定做野生海鲜，至于货源，完全可以靠整合渔船资源，不要自己做。 ”焦安锋将“整合”的思路运用到了商业运行的各个环节，除了整合上游渔船货源资源，他的配送、销售、售后全部依靠“整合”力量，“我这个就是野生海鲜配送平台，我把所有的资源配备齐全，把所有的关系打通，布局好了才能开始扩张。 ”焦安锋介绍，在销售方面，他只建立了有限人数的销售团队，主要通过区域代理方式开拓渠道、布局市场。

　　去年10月，在北京举办投资路演后，共有3家投资公司和20多个投资人通过各种渠道找到焦安锋，他们看中的不仅仅是“鱼来鲜”平台的商业模式和发展潜力，也相信平台掌舵人的市场眼光和纠错能力。除了上游投资人的积极接洽，截至目前也有30多家代理找到焦安锋，想在全国各地开拓市场。 “2016年和2017年是平台的布局期，在这期间我并不打算过于迅速的扩张，还是要把基础打好。 ”焦安锋说。