每逢春节泰城蔬菜价格毫无例外也会启动“春节模式”，价格一路走高。然而随着假期的结束，菜价的“高烧”也开始逐渐消退。记者了解到，节后蔬菜价格整体呈下降趋势，其中，个别蔬菜降幅接近50%。

　　“人挤人，肩并肩”，临近春节，泰城市场上赶年集的拥挤场面至今还让不少市民难忘。如今，春节假期结束，记者走访泰城几家蔬菜市场发现，与年前热闹的场景截然不同，市场上还是一片冷冷清清的景象，不仅买菜的市民少，不少卖菜的摊贩也还未出摊。在蔬菜价格方面，整体开启了下降模式，常见一些蔬菜价格多回归到两三元左右，下跌幅度集中在10%左右。“本以为刚过了年蔬菜价格会高呢，没想到都降了些。”在泰山大街一处蔬菜市场忙着采购的李先生说，年前他置办年货时买了一些韭菜，没想到一斤涨到了7元，一捆韭菜就得十三四元，2月3日再问价格已经降到了4元左右一斤，价格跌了近一半。

　　不仅韭菜如此，一蔬菜摊主表示，黄瓜、卷心菜等降幅都很明显，其中，冬季的稀罕蔬菜——黄瓜在节前价格已经上涨到5元一斤，节后每斤“身价”迅速降至3元左右。根据市物价局泰山区分局监测数据，记者了解到，与1月28日（腊月二十九）相比，芹菜、青椒、油菜、茄子、西红柿等蔬菜降幅均在10%以上，此外，黄瓜、卷心菜则在20%以上的下跌幅度。对此，常年从事蔬菜批发的王女士告诉记者，每逢春节涨三涨是一个铁定规律，今年冬天天气暖和，蔬菜价格并不算高。节后，天气晴好，再加上年前市民和饭店集中备货，导致采购量下降，市场上蔬菜需求量有所降低，整体导致价格走低。“但未来几天随着外来务工人员集中返回，市场需求量的不断增加，蔬菜价格应该还会有所回升。”王女士预计。