春节过后，烟台市蔬菜价格持续呈下降态势。据对市区6个农贸市场监测，2月9日，15种主要蔬菜平均零售价格为3.68元/斤，较上一监测日下降4.05%，较节前（腊月29日）下降14.42%，较去年同期下降15.28%。

　　分品种看，与上一监测日相比，15种蔬菜价格“3平12降”，其中，茭瓜、菠菜、韭菜、油菜、西红柿、鲜蘑菇、冬瓜、芹菜、卷心菜、芸豆、青椒、茄子价格下降，平均价格分别为2.33元、2.58元、5.42元、2.75元、4.43元、4.75元、1.92元、2.50元、2.50元、6.67元、4.50元、4.83元，降幅1.69%-12.5%；黄瓜、大白菜、土豆价格持平，平均价格分别为6.08元、1.50元、2.50元。与去年同期相比，15种蔬菜价格“2涨1平12降”，其中黄瓜、鲜蘑菇价格上涨，涨幅分别为17.74%、7.95%，土豆价格持平，其他蔬菜价格下降，降幅4.17%-49.35%。

　　据了解，此番蔬菜价格下降主要有以下原因：一是节日因素消除，节后农贸市场和超市正常营业，节日因素影响减弱，价格自然回落。二是市场供应增加，节后天气以晴好为主，光照充足，有利于蔬菜生长，蔬菜上市量增加，价格下降。业内人士预计，随着气温的回升，烟台市蔬菜价格仍有下降空间。