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走进昆山市玉叶蔬菜基地的菜地,迎面而来是一大片绿中带黄的景色,这种似菜似花的植物是昆山市经作站2016年引进的白菜新品种。
该品种由南京农业大学选育,叶色外绿内黄,鲜嫩美观,神似玫瑰花,它还有一个美丽的名字――“黄玫瑰”。仔细看,它长得不太像白菜,嫩黄嫩黄的颜色,叶片一片卷着一片,像漂亮的木耳边,每片叶子上还有小小的锯齿,看着就赏心悦目。
黄玫瑰不仅外形美观,观赏性强,而且营养丰富,富含大量膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,品质佳,口感软糯,耐储运,保鲜时间长。可炒食、煨汤还可以做凉拌色拉。
这漂亮的“菜花”包装成花束比起真的玫瑰也毫不逊色呢!这不,情人节快到了,给家人送上这样一束漂亮又美味的“玫瑰花”会是个不错的选择。
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