欢迎来到 畜牧家禽网 [ 请登录 ] [ 免费注册 ]
首页 | 郑重申明 | VIP服务 | 加入收藏 | 网址导航 | 农业网

畜牧家禽网首页 > 技术中心>  行业动态 >  山东胶州:贝类海鲜大量上市 个大肉肥物美价廉(图)

山东胶州:贝类海鲜大量上市 个大肉肥物美价廉(图)

畜牧家禽网  来源:金胶州数字报 阅读数:

  春季是吃海鲜的好季节,连日来,记者到中云农贸市场进行了探访,个大肥美的蛤蜊、牡蛎、扇贝等贝类海鲜已大量上市,货源充足。

  贝类是当下吃海鲜首选

  在中云农贸市场,记者看到,蛤蜊、香螺等种类繁多的海鲜产品已经摆上货摊。

  “这个时候贝类又肥又鲜美,快来买吧。”摊主张女士用塑料盆从泡沫箱里舀出海鲜,“毛蛤蜊挑张着口的,蛤蜊要选喷水伸‘舌头’的……”

  据青岛宜顺渔业有限公司的宋经理介绍,目前,我市还在休渔期,市场上的鱼类大多从南方和柬埔寨等周边国家运输过来,因此,贝类海鲜是此时吃海鲜的*选择,肉感稚嫩,味道鲜美,高蛋白、低脂肪,市场备货充足。

  价格与去年基本持平

  “海蛎子怎么卖的?”中云农贸市场里,顾客正在询问卖海鲜的摊主刘先生。

  “10块钱3斤。”

  “挺便宜,老板,给我称个十块钱儿的。”顾客笑着指指海蛎子。

  据了解,今年海鲜价格与去年同时期基本持平。进入2月份,贝类海鲜正当红,石螺6元1斤,蛤蜊6.5元1斤,毛蛤9元1斤,蛏子10元1斤。海蛎子10元3斤,价格最便宜。而香螺35元1斤,在贝类海鲜里面价格相对较高……贝类海鲜虽然相较于去年基本没有降价,但对普通市民来说,与动辄四五十元一斤的螃蟹、虾虎相比,贝类海鲜可谓物美价廉。

  市场中心严格监管

  “市场上几乎每天都会有人过来检查,登记海产品。”摊主刘先生说。

  “我们按照网格化责任要求,严格责任分解。”中云市场管理所相关负责人介绍道,“加大食品安全监管力度,提高检测频次,建立完善海产品进货、检查登记台账,不合格商品按程序下架、退市。”

  同时,提升卫生保洁频率和质量,设立公平秤并倡导诚信经营,加大值班和消防安全检查力度,抓严抓紧抓细,真正做到不松懈、无缝隙。

畜牧家禽网编辑:agronetcsl

首页 收藏 打印 字体 [ ]
版权与免责声明

①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。

②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。

③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。

本站所用的字体,如果侵犯到您的版权,请告知我们 service@agronet.com.cn,我们将第一时间处理。