“一定要把温度控制好，一般大棚温度最好控制在10-30度之间。”30多岁的种植户姚舜正在大棚里测量着温度，查看番茄植株的长势。近日，笔者走进浩口镇苏港村5组一番茄大棚内，只见小番茄花蕾挂满枝头，春意盎然，一派欣欣向荣的喜人景象。

　　脸晒黑了 番茄“红”了

　　2011年，姚舜从华中农业大学毕业后，在山东一家农业公司做销售工作。考虑到父母年迈，以及对家乡的牵挂，2014年回到家乡，开始种植小番茄的创业之路。“想趁年轻奋斗一番，投身农业，学以致用。”姚舜说。

　　小番茄既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，但是国内的番茄市场上存在番茄的品种混乱，农药残留，不安全，不好吃等问题。“我的目标就是要种出高品质无公害的农产品，让大家吃到有小时候味道的番茄。”这个简单又朴素的愿望成了他扎根家乡土地的动力。

　　从此，他边种番茄边摸索，白天在大棚里干活，晚上在灯光下学习蔬菜生产技术，两年创业路，尝尽艰辛。姚舜最初想做无土栽培番茄，但当他搭起大棚、买回材料，把番茄苗种下去之后，成活率很低。为找到问题根源，姚舜从种植方式、整地、种苗、田间管理、病虫害防治等各个环节入手，从头再来。

　　经多次种植试验，终于通过采用了“水肥一体化”“椰糠基质无土栽培”“雄蜂授粉”三位一体技术模式，小番茄的种植取得了成功，成熟度和新鲜度非常好，味道也获得市场高度认可，在微信上和生鲜水果店卖非常畅销。

　　姚舜给记者看他手机去年拍的果实成熟时的照片，酸甜多汁、粉嫩外身的粉番茄;药食兼用、抑癌抗癌的黑番茄;色泽金黄、晶莹剔透的黄番茄;绿似宝石、明目利眼的绿番茄;表皮光滑、肉质饱满的橙色番茄……姚舜如数家珍，小番茄漂亮的外表与超爆的口感也征服了食客。

　　没日没夜地潜心钻研的他，脸已经晒黑了，而番茄也小小地“红”了一把。“今年新增了一些地共种了13亩，初步预算亩盈利两万，当然多多益善。”姚舜笑得憨厚。

　　私人定制 多样发展

　　除了发朋友圈，去生鲜水果店直销之外，姚舜还开始了新销售模式。有个去年吃过小番茄的沙市客户非常认可他，对他种植的东西十分放心，于是提前在他这里预定了半亩地的黄瓜青椒，产销开始定“娃娃亲”，蔬菜从秧苗开始就已经名花有主了。“今后还可采取提前预售方式。提前打通超市、水果店、电商、代理商等多条销售渠道。”姚舜打算着。

　　虽然起步时间比较晚，但是80后的他对品牌的意识非常强，“现在已经注册了一个‘粉之恋’，接下来就是树立和扩大自己的品牌影响力。”今年姚舜将推出番茄采摘，销售采摘一体，多元化开发，同时还增加了甜瓜和草莓的种植，逐步形成一个休闲度假的生态庄园。

　　基于对自己品质的自信，以及对客户的负责，姚舜打算接下来给每个批次的小番茄贴上二维码。“有了二维码追溯体系，采摘后每个批次都要检测。”姚舜说，“以后市民在超市购物时只要扫描二维码，就可以获取包括产地、生产日期等的具体情况，实现从田间到舌尖让百姓既看得见，又吃得放心。”