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有的食疗方可能骗了你十几年！吃错了可能越吃病越重！南瓜降糖？这一说法的出处多归于据说在上世纪80年代初，日本北海道夕张村没有一名糖尿病患者，研究发现与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”，对预防和治疗糖尿病有一定效果。南瓜能降糖的传说也被越传越神。
但是事实上，南瓜的血糖生成指数为75，属于高指数食物，进入人体肠胃后易消化，吸收率高，从而促进血糖升高，故建议糖尿病人不宜吃太多南瓜，更不能把它当作降糖“药”来用。
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