4月份还涨势汹汹的大蒜，如今转眼就跌价了，降幅还不小。5月16日，记者从国家统计局连云港调查队获悉，从5月起鲜蒜头、蒜薹等蒜类蔬菜相继上市，价格与上月相比下降幅度较大。其中，新蒜头每公斤售价为10.53元，比陈蒜每公斤18.53元的价格便宜8元。

　　就在4月份，“蒜你狠”卷土重来，据了解，今年以来我市大蒜价格始终处于高位运行，但价格较为平稳，波动不大，直到4月23日“蒜你狠”突然发力，大蒜价格创下8年来新高，当时市区陈蒜市场零售价格最高每公斤已突破26元，市场均价为每公斤25元，较年初上涨42.86%，比去年同期涨幅达85.16%。此外，新蒜也陆续上市，市场均价为每公斤15元左右，较去年同期上涨88%。“大蒜头价格上涨的主要原因，受到产量减少、人为炒作、市场需求三大因素影响。”市物价部门相关人士表示。

　　然而，“蒜你狠”发威的时间并不持久。随着山东河南以及江苏等地大蒜产区的新鲜大蒜陆续上市，大蒜的市场价格出现了持续下跌现象。

　　统计调查数据显示，我市日前新上市的鲜蒜价格较陈蒜便宜，新蒜每公斤为10.53元，比陈蒜每公斤18.53元便宜8元。

　　国家统计局连云港调查队相关负责人表示，2016年大蒜头价格较高，蒜农获利后集中种植，目前新上市大蒜头的价格下跌较多。另外，今年气温较高，新蒜薹上市较上年早半个月，蒜薹需快速采摘，避免对蒜头生长产生影响，预计下年度蒜头价格或许更低，“蒜你狠”可能演变成“蒜坑人”。