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畜牧家禽网 来源：生活报 阅读数：
22日，记者从冰城发改部门了解到，新蒜价格随着市场占有量持续增加而出现大幅回落，目前新蒜均价5元，较刚上市时降幅达五成，陈蒜价格也随之下降。业内人士分析，后期大蒜价格将保持平稳运行，下降空间不大。
生记者从哈市发改部门获悉，进入2017年，大蒜价格呈现波动运行且显强势，1月份均价9.72元，2月份均价10.30元，3月份均价9.61元，4月份均价9.48元，5月份大蒜价格继续攀升。直到新蒜集中上市，冰城大蒜价格终于开始“降温”，5月下旬，哈尔滨农贸市场新蒜价格每斤5元，较5月初刚上市时下降50%，比月初的陈蒜价格低61.54%。同时，陈蒜价格也随之下降，由原每斤13元下降至目前的8元，降幅为38.46%。
哈达果蔬批发市场蔬菜部李经理表示，今年鲜蒜批发价格每斤3.5元左右，与去年差不多。每年鲜蒜除了一部分流向市场外，还有大部分在6、7月份进入冷库储藏，咱们老百姓吃的大都是经过一年贮藏的陈蒜。
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