近日，由中国乡镇企业协会、河北省农业厅、保定市人民政府和中国食用菌商务网共同主办的“河北省食用菌产业发展大会暨2017中国(保定)国际食用菌新产品新技术博览会”在河北省保定市隆重召开。期间经过激烈的网上评选和专家评选环节，由迁西县人民政府推荐的“迁西栗蘑”品牌荣获“河北省十佳食用菌知名品牌”称号，迁西众德食品有限公司工厂化栽培栗蘑荣获“蘑菇大赛铜奖”。迁西县农牧局获河北省食用菌产业发展大会组委会颁发的“创意设计奖”。

　　迁西栗蘑展厅观摩观众络绎不绝，其中也不乏国外的专家、采购商，来自印度、越南、泰国、新加坡、马来西亚、哥伦比亚等国家的外宾在迁西栗蘑展厅纷纷驻足，在志愿者的讲解下进一步了解了迁西栗蘑的食药两用价值，为迁西栗蘑走出国门搭建桥梁。

　　近年来，迁西县以栗蘑为主的食用菌产业发展迅猛，全县有食用菌厂家25家，食用菌专业合作社16家，专业公司5家。每年生产以栗蘑菌棒为主的菌棒5000万袋，预计产栗蘑1万吨，产值2亿元。为支持栗蘑产业进一步发展壮大，迁西县制定了“十三五”食用菌发展规划，向多糖肽提取、菌种选育驯化、生产工艺改进、产品深加工、产品质量提升等方面努力，以食药价值引领全县栗蘑产业发展，努力把栗蘑打造成继板栗之后带动农村经济发展的又一新引擎。