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2014年以来，福建省委、省政府出台《关于创建农产品质量安全示范省的意见》、《福建省农产品质量安全县创建活动实施方案》、《福建省食品安全放心省创建方案》、《关于加快实施农产品质量安全“1213行动计划”的通知》，不断加强我省农产品质量安全监管工作，提高农产品质量安全水平。
全省共创建42个省级以上农产品质量安全县，其中*12个，省级30个。福清市、福鼎市、尤溪县、云霄县4个县（市）为第一批*农产品质量安全县，安溪县、仙游县、平和县、上杭县、泰宁县、武夷山市、同安区、蕉城区8个县（市）为第二批*农产品质量安全创建县。
全省农产品质量安全形势总体稳定向好，连续17年未发生重大农产品质量安全事件。2016年，主要农产品监测总体合格率达98.5%，高于全国平均水平。水产品监督抽查合格率为99.7%，连续10年保持在97%以上。
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