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本周，烟台市食品药品检验检测中心在祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场、幸福批发市场、宏达市场、九田水产批发市场、三环市场、家家悦配送中心、大润发超市、永旺超市、烟大市场、黄务农产品批发市场、一品鲜蔬菜超市、振华配送、福山福惠、果品批发、华润万家、东方巴黎市场、初家市场、芝水市场、福祖食品、高陵山合易基地、橙果商贸设立的蔬菜检测点，共检测蔬菜样品3606个，其中合格3601个，有5个抽检样品不合格；水果样品401个，合格401个。夏季容易上心火，专家认为，夏季可以通过食用梨、桑葚、荸荠等果蔬来去除心火。
蔬菜质量保持平稳
经检测，市民日常所食用的各主要蔬菜品种及合格率分别为菠菜100%、生菜100%、豆角100%、油菜100%、黄瓜100%、芸豆100%、头菜100%、白菜100%、小白菜100%、茼蒿100%、芹菜99.1%、韭菜95.2%。
各主要蔬菜食用安全指数为菠菜、芸豆、芹菜、豆角、生菜、茼蒿、洋葱、小白菜、头菜、黄瓜、油菜、萝卜、辣椒、土豆、白菜、韭菜均为高。
本周蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比韭菜0.1%、芹菜0.1%。
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