雕刻着不同动物图案的生肖西瓜、雕刻着不同样式寿字的寿星西瓜、雕刻着祝福语的订制西瓜，形式各样的私人订制西瓜在工作人员手中雕刻着。7月25日，笔者来到兰西县北安乡碧丰瓜菜种植专业合作社雕刻订制西瓜花纹和图案现场。

　　“我们合作社刚成立时只有3户成员，现在发展到10户。去年合作社创收100余万元。”兰西县北安乡碧丰瓜菜种植专业合作社理事长张文波向笔者介绍情况。北安乡碧丰瓜菜种植专业合作社成立于2012年，采取种植、销售一体化经营，按照“合作社＋基地＋农户＋科技”的产业化经营模式。现基地种植500多亩瓜菜，主要种植有西瓜、香瓜、马铃薯、青椒、大葱、萝卜、胡萝卜等优质品种。

　　当聊起北安乡“西瓜王”时，当地人有夸不完的话语。“西瓜王”是北安乡碧丰瓜菜种植专业合作社的名牌产品，特点是体型硕大圆润、红瓤，在当地婚庆、家人团聚、生日宴会、同学战友聚会、开业庆典上深受广大消费者喜爱。“西瓜王”采取大棚种西瓜，保障光照、水分、温度等环境，一瓜多藤，西瓜能充分吸收养分，长得比普通西瓜大几倍。在北安，“西瓜王”种植从上世纪80年代开始，已有30多年的生产历史，曾多次在“全国农业博览会”上摘金夺银，1998年李志国培育的特大西瓜被时任国务院副总理田纪云冠以“西瓜之冠”的美誉，在全国各地举办的“西瓜王”评比大赛上，累计获奖52人次。因盛产“西瓜大王”北安乡也被誉为中国“瓜王之乡”。

　　经过多年的经验及技术积累，现在“西瓜王”可以根据消费者的不同需求实行预订培育，包括大小、形状、刻制花纹图案和文字，以满足消费者的不同消费场面的需求。去年，碧丰瓜菜种植专业合作社共计销售出2000个私人订制西瓜，根据造型样式的难易程度不同，每个可卖到200~700元不等，净利润每个订制西瓜个比普通西瓜多赚200~500元不等。去年全年合作社私人订制西瓜就比普通西瓜多赚20万元。今年，碧丰瓜菜种植专业合作社预计达到培育种植3000个私人订制“西瓜王”，目标销售到大连、哈尔滨、北京等地。致富不忘百姓。合作社理事长张文波告诉笔者，今年碧丰瓜菜种植专业合作社心系当地群众，决定把省财政扶持资金50万元作为全村72户贫困户的保底分红，秋后再从合作社纯利润中拿出30%给贫困户进行二次分红，实现贫困户长期稳定增收脱贫。