7月30日，据合肥市周谷堆市场消息，上一周，合肥高温对菜价影响较大，其中生菜、毛白菜、黄瓜等6中蔬菜价格上涨。蔬菜市场日成交量近4400吨左右。

　　据介绍，上周蔬菜市场日成交量近4400吨，叶菜价格上涨明显，其中有6种菜价上涨，1种菜价下跌。

　　上涨的品种有：昆明的生菜(3.50元/500g)、安徽的毛白菜(2.70元/500g)、四月青(2.20元/500g)、黄瓜(2.00元/500g)、长豆角(2.20元/500g)、山东的丝瓜(3.00元/500g)，周环比涨幅达：32%、12.5%、29.4%、35%、32%、38%;下跌的品种为安徽的南瓜(0.80元/500g)，周环比跌幅达：15.7%。大白菜、土豆、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。

　　菜价上涨的原因为，高温天气，对地产叶类蔬菜生产、运输、存储不利，上市场量减少，带动价格上涨;长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大(主要包括：西安、武汉的芹菜、张北的蔬菜百货、兰州的高山无公害蔬菜等)，对保障高温天气的“菜篮子”供应及稳定菜价起到了积极的作用。预计，近期长途调运菜将持续增势，菜价仍有波动空间。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、冬瓜、平包菜、玉米、洋葱、芹菜。