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畜牧家禽网 来源：江淮晨报 阅读数：
上周，极端高温天气暂时消退，部分蔬菜价格应声下跌。记者从周谷堆批发市场了解到，蔬菜类有9种价格回落。
下跌的品种有：河北的大白菜（1.15元/500克）、平包菜（0.75元/500g）、生菜（3.40元/500g）、安徽的毛白菜（1.50元/500g）、四月青（1.50元/500g）、韭菜（2.00元/500g）、油麦菜（2.50元/500g）、东北的西红柿（1.50元/500g）、山东的黄瓜（1.60元/500g），周环比降幅：11.5%、28%、19%、37.5%、31.8%、24.5%、16.6%、34.7%、20%。青椒、芹菜等受监测的22种蔬菜价格基本没有变化。
目前，市场上70%的蔬菜都来自外地，长途调运菜交易占主导地位，场内货源充足，有效地平抑了前期较高的菜价。预计，后市如不遇高温炎热天气，菜价仍有下跌空间。
相比前期的高温天，西瓜交易量有明显下降。目前市场东北西瓜交易持续活跃，日均交易量近500吨。而刚刚上市的葡萄日均成交量已达到400吨。此外，云南的蜜桔、河北的雪梨、山东冬枣等各种时令水果大量上市，拉开下半年水果旺销的序幕。
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