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拿蟋蟀做成饼干 我想都没想过！（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet图说农业】难以想象，一块用蟋蟀做成的饼干放在你面前，然后你感觉很好吃的样子一口吞了下去，最后被告知这是将蟋蟀碾碎制作成饼干，会是什么感觉?
不要以为这是在讲笑话，蟋蟀饼干已经成功研制。英国阿伯泰大学的大学生们是使用泰国人工饲养的蟋蟀制作饼干，他们将蟋蟀碾碎成粉，这是有机物质，没有麸质，富含蛋白，大约1100只蟋蟀可制作100克饼干。在饼干制作过程中，还添加了一些传统配料，例如：鸡蛋、黄油和面粉等，这样做出来的饼干，十分美味。
研究人员称：爬行昆虫比其它肉食资源更具可持续性，而且昆虫生长不需要占据陆地空间和水资源，昆虫整个身体都可以制作食物，不像是一些动物，仅有部分身体可供人类食用。这可能是解决2050年全球达到90亿人口时粮食紧缺的关键因素。
虽然蟋蟀饼干是成功研制了，但是一想这一块饼干是上千只蟋蟀做成的就有点吃不下嘴，或许这也是昆虫饼干面世后遇到的第一难题，如何让消费者吃下或者尝试吃昆虫饼干。
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