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畜牧家禽网 来源：中国食用菌商务网 阅读数：
近几年，随着食用菌产业升级改造，各食用菌企业内推广热泵、电锅炉、电烤菌等电能助力设备，不仅提高生产效率，还节能环保。
眼下，正是古田食用菌加工旺季，在吉巷乡长辉食用菌烘干厂里，4组30门热泵设备同时运作,对新鲜茶树菇进行集中烘干，干净整洁的厂房里一片繁忙景象。
就在去年，该厂还是用老旧的烧废菌棒进行烘干，一开工就烟熏火燎，生产越忙超标排放越多。电能改造后，负责人郑碧芳可以专心搞生产而不用担心超标排放问题。古田银耳产量占据全国90%，全县开发生产的菌类达36个，从业人员达30多万人。但是，目前食用菌加工企业大多使用煤锅炉、生物质锅炉进行烘干加工，不仅生产效率低、污染重，还存在消防隐患，能源升级换代对整个产业的绿色转型来说迫在眉睫。
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