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截止到8月28日,贵州贵阳地利农产品物流园下降的食用菌有3种,平菇由6元/公斤降至5元/公斤,降幅为16.7%;金针菇由6元/公斤降至5元/公斤,降幅为16.7%;双孢菇由12元/公斤降至11元/公斤,降幅为8.3%;截止到8月28日,该市场上涨的食用菌有5种,香菇由8.5元/公斤涨至9元/公斤,涨幅为5.9%;杏鲍菇由5元/公斤涨至6.3元/公斤,涨幅为26%;海鲜菇由10.4元/公斤涨至10.8元/公斤,涨幅为3.8%;茶树菇由10.7元/公斤涨至10.8元/公斤,涨幅为10%;蟹味菇由11.7元/公斤涨至15元/公斤,涨幅为28.2%;由于近期厂家调解产能,控制货源,导致工厂化菇价格有所上涨;黑木耳的市场价格持平,没有明显波动。
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