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欧洲农业带给世界的礼物（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet农业博物馆】工业革命把欧洲诸国带到了工业时代，那么在工业革命之前的欧洲是什么样的的?当然还是依靠农业发展的农业国度，但欧洲的农业发展和中国有着很大的不同。
在最早欧洲也和中国一样，将牛放到了农耕活动中，但因为欧洲的地势大多为丘陵无法大规模开展传统的农耕活动，所以欧洲更多的采取了以物易物的交易模式。同时在中世纪前后，欧洲各国开启了农作物的研发工作(诸如马铃薯和西红柿)，开始研发了各种低成本，高产量的新型农作物来弥补耕地的不足。
在经济发展以后，欧洲告别了传统的农作物补入了海洋的怀抱，使得他们更多的依赖于水产业的。而到了工业革命时期，欧洲各国将农作物的耕种和研发带到了他们的殖民地上。也正是因为那个时期的扩散，也把欧洲那些特殊的农作物带到了全世界。
总而言之，欧洲的农业主要是技术的农业，以研发新型农作物为主，同时细化和优化农业产业，将少数农产品做精来弥补地理上的劣势。
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