客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2025 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：桃园报导 阅读数：
芥菜是客家年节不可或缺的「长年菜」，平镇区农会为推广芥菜种植，规画5分农地，9月播种后，预计经过90天就可採收。桃园市长郑文灿15日也与国小学童下田，体验种菜农家趣。
农友庄玉泯说，自家田地共种植7千棵芥菜，预估收成每棵可达6台斤，这次种植的是原始种，特色是叶少肉多，很适合用来製作客家酸菜。过去老人家都是用脚踩，现在则改成用手、粗盐去搓洗，再以石头重压，就成了道地的客家长年菜。
平镇区公所与区农会鑑于地区稻作面积达750公顷，每年二期稻作收成后，稻田就閒置造成地力浪费，因此今年辅导农会蔬菜产销班农友种植芥菜，面积约有5分地。平镇区农会理事长庄玉辉说，这次推广的是客家传承，有些年轻人对于农事很陌生，希望把客家传统精神传承扎根。
桃园市长郑文灿15日也与地区国小学童下田种菜，体验农家趣。郑文灿说，平镇区是传统的客家庄，本次活动与客家事务局共同推广一乡一特色的「醃缸文化」，透过芥菜种植，今年11、12月再举行「千人踩客家酸菜活动」。
郑文灿推崇平镇区农会是「平镇大饭店」，从产地到餐桌延续客家长年菜传统，他并与大家相约年底再见，採收后重现客家踩酸菜重要传统。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
