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近年来，山西康泰来农业科技有限公司重点开发的是国际市场，为了实现鲜菇销售，公司在国外设立了分支机构，并建立了出菇农场，形成了国内发菌、国外出菇的模式。”据悉，该公司目前已在美国、韩国等地设立了分支机构和出菇农场。后期，还将成立日本、加拿大等分公司，建立一系列的海外出菇基地，最终打造专业的国际化食用菌供应链。
据了解，该公司依托太行山区独特的生态环境、丰富的林木、玉米芯等资源，大力发展食用菌产业，开发了绿色、生态、优质的香菇、杏鲍菇、平菇、灰树花等产品，形成了以研发、生产、种植、产品深加工为主导，技术推广、服务为手段的产业链式经营结构。该公司设有先进的食用菌研发中心，在国内较早应用了食用菌液体菌种工厂化生产的先进技术，拥有目前国内先进的工厂化菌棒生产线，可年产各类食用菌菌棒1000万棒，拥有符合GMP标准的加工分选车间，拥有115栋韩式出菇大棚，年种植香菇和平菇300万棒，产鲜菇3000吨，产品远销韩国、日本、美国、加拿大等地。
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