茶梅又名小茶梅，主产我国江苏、浙江、福建、广东等地。茶梅花期长，从当年11月上旬始花可开至来年3月，花色有红、白、粉红等，是家庭盆栽观花期长、观叶亦美的好花种。要使茶梅生长健壮，首先就要配制好培养土。在配制培养土时用70％腐叶土，30％河沙或煤渣（烧透），另用饼肥或人粪再加上过磷酸钙和少量硫酸亚铁拌和均匀后薄膜密闭，使其腐熟透，最好是头年配制，第二年使用，这样就达到了其微酸、松疏、肥力充足的土壤标准。以后在管理中还可以减少追肥次数和工作量。其次是茶梅栽植场地选择。茶梅性喜阴湿地方，但也怕渍。笔者栽种的茶梅放在一株大柑子树下，到夏天日照强烈时柑叶为其遮阴，初冬需要阳光时柑叶脱落，能独享阳光。如不具备此条件的花友，在4月至9月这段时间内要搭简易的荫棚，避免烈日强光灼伤叶和芽。其三是水肥管理。浇水一定要得当，用放置了一到二天的困水做到见干见湿。施肥力求用腐肥勤施，不能施以生肥或浓肥，对小苗根系造成肥害。一般情况下3月至4月间施一次氮肥促进枝叶生长，4月至5月间施一次腐熟的饼肥干，还追施一次稀薄的磷钾液肥，以利花芽分化。9月施一次0．2％磷酸二氢钾，促使花大色艳，9月底到10月初，再施一次腐熟的饼肥干，让其慢慢向根部渗透达到长效。此外还要注意：一是花期一般不施肥，而是用稀薄肥水浇花。二是花蕾一般是一个枝头保留一个壮大花蕾，如全部留壮蕾会一次性即刻怒放缩短了花期。只要肥力充足，管理得当，满树花蕾从顶端到脚枝、从壮到弱顺其自然开放，花期可达5个月。