今年的中秋与国庆节同行，满满的都是欢庆和团聚，而在欢庆跟团聚之余，吃也成了人们最关注的话题，这个国庆最热闹的菜是什么菜？猜想应该是非“大闸蟹”莫属。

　　节前的热闹，各湖开启捕蟹模式：

　　江苏阳澄湖大闸蟹快开捕啦

　　东营黄河口大闸蟹开捕 爬出黄河口走向世界

　　2017江苏宝应湖大闸蟹开捕仪式在宝应湖大闸蟹养殖基地拉开帷幕

　　安徽铜陵市白荡湖大闸蟹正式开捕

　　在捕蟹的同时各地的大闸蟹销售也是热闹了起来，大闸蟹的价格也是节节攀升：

　　大闸蟹“空降”春城 价格飙涨10% 最贵每只196元

　　成都市场：大闸蟹本月价涨两三成

　　2017年9月30日江苏泗洪县半城镇大闸蟹参考收购价格（38规格）

　　2017年9月29日江苏兴化永丰河蟹市场大闸蟹收购价格（38规格）

　　为何大闸蟹价格这么高，但销售还是这么火？

　　大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

　　中医认为，螃蟹性味咸、寒、有小毒；归经入肝、胃；功效：养筋益气，理胃消食，散诸热，通经络，解结散血；全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。【更多阅读】

　　那么，在鱼龙混杂的蟹市场该如何分辨大闸蟹？

　　如果你是想选择大闸蟹中名声最想的阳澄湖大闸蟹，那你必须先了解阳澄湖大闸蟹：市场上多少是真的？真的有多贵？

　　其次，根据相关调查数据显示，一个月来，仅淘宝10家网店，“阳澄湖大闸蟹”销售量已达到187吨。苏州市农委副主任马刚介绍，阳澄湖大闸蟹总产量在1200吨左右，那么，在这个时候人们不禁想问：市场上明显销量多于产量的阳澄湖大闸蟹来自何方？　防伪锁扣为何难防冒牌大闸蟹，在这大闸蟹横行的时候，靠人还不如靠己，必须掌握如何辨别大闸蟹的技能？【更多阅读】

　　　从大闸蟹销售看市场

　　从大闸蟹谈到食品安全溯源

　　冷链物流角逐赛随着大闸蟹的到来而拉开

　　温馨提示

　　国庆和中秋齐到，部分出行游客可能会携带礼品馈赠亲朋好友，而根据民航局规定，活体动物禁止携带或托运乘机，如果携带活体大闸蟹，需提前与航空公司联系了解具体情况。【更多阅读】