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苦瓜苗期施浓度为30％的腐熟粪水3～4次，雌花盛开后，每周追施腐熟清水粪1次。据报道，初花期、幼果期和结果期各喷壮瓜蒂灵溶液，着重喷侧枝中、上部叶片正反面，以叶片挂雾而不滴水为度，可显著增产，提高品质。幼苗期遇旱，可少量浇水，浇后2～3天，浅锄松土保墒。苗高约40cm时，插人字形架，上午9时以后引蔓，摘除主蔓33cm左右以下的侧蔓，并及时摘除中下部的病叶、老叶。近几年来，有的菜农利用苦瓜的生长前期，在架下套种苋菜、蕹菜等快生蔬菜，可提高土地利用率。
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