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畜牧家禽网 来源：闽北日报 阅读数：
为期2天的2017年海峡两岸客家茶暨名优产品品鉴赛活动，于11月12日在武夷山市三姑度假区蛇博园落下帷幕。来自北京、福州、台湾、闽北等地嘉宾、客家乡亲500余人，参加了简短的品鉴赛开幕式。
开幕式上，武夷山市客家联谊会会长温爱国总结了2016年客家斗茶赛经验。客家妹子表演擂茶制作技艺，展示了客家锣鼓风采。随后，评委们对茶叶进行品尝评比。来宾们围坐60张茶桌，铺开茶碗，一边品茶，一边听茶艺师讲解他们所在展位的茶叶特色。一时间，整个展厅洋溢着阵阵茶香和声声笑语。
为确保品鉴赛活动公开、公平、公正，真正把好茶评出来，武夷山市客家联谊会邀请*茶艺师和武夷山市茶业局专家担任评委，从报名参赛的49家客家茶企送来的70款茶叶进行公开评审。评委们从专业的角度综合外观、品性等因素，逐一对各个编号的茶叶进行品评，评出大红袍茶王、水仙茶王、肉桂茶王、红茶茶王各一名，金奖各一名，锒奖各三名、优质奖若干个。
客家人深爱茶文化，怀抱茶带来的健康快乐的生活理念。这次品鉴赛以茶会友，以茶播种，为懂茶爱茶的客家人提供了合作交流的平台。
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