“尽管寒潮来袭，但蔬菜供应充足稳定，请市民放心。”12月1日，在湘潭市瑞丰农产品物流中心，市场管理部长张杰告诉我们，一般情况下能基本保障市场的蔬菜供应。

　　瑞丰农产品物流中心承担了全市75%的蔬菜供应量，每天450吨到500吨，蔬菜主要来自广东、广西、湖北、河南等地，包括土豆、萝卜、大白菜等。在市场内，我们看到本地蔬菜如红菜薹、白菜薹等开始大量上市，并通过这里分流到全市各类市场。张杰说，在目前交通便利的情况下，除了冰冻等大的灾害性天气，包括雨天在内的一般天气基本不影响蔬菜的运输。

　　为了应对灾害性天气，瑞丰会提前与蔬菜供货商或同行农产品批发市场沟通备货，同时鼓励本地大棚蔬菜种植户多种植，确保灾害性天气期间湘潭市的蔬菜供应。

　　蔬菜价格方面，市商务局提供的数据显示，湘潭市上周蔬菜批发价格以跌为主，运行态势相对平稳。苦瓜、茄子、辣椒、蒜头等蔬菜价格上涨，其中辣椒价格涨幅较大；大白菜、土豆、生姜、黄瓜、豆角、青椒等蔬菜价格下跌。

　　尽管寒冷天气已经来临，湘潭市本地蔬菜白菜薹、红菜薹已经开始上市，这将导致湘潭市部分蔬菜价格下滑，而主要依靠外地调入的蔬菜，如豆角、辣椒等，价格仍将偏贵，商务部门预计，后期湘潭市蔬菜总体价格将以平稳态势运行。