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畜牧家禽网 来源：农村信息报 阅读数：
看茶色，闻茶香，尝茶味……12月3日，以“弘扬茶文化 提升茶产业”为主题的2017中华斗茶大赛暨第五届磐安云峰茶文化节在浙江金华磐安县玉山镇马塘村玉山古茶场举办，来自全国12个省市及韩国、捷克等国家的30名选手参加斗茶。
此次大赛分茶汤对茶样和斗茶品两项。在茶汤对茶样比赛中，参赛选手通过看、闻、尝，对泡出的10只茶样进行品鉴，找到相对应的干茶；在斗茶品中，组委会将经审核的参赛茶样，采用大会统一提供的泡茶用水及茶叶审评杯碗冲泡，综合外形审评和内质审评，由专家对每个茶样打分，评出茶品的优劣。
“这样的斗茶活动不仅是行业内交流、切磋的机会，也是个人技艺水平提升的机会。”杭州参赛选手戴文涛告诉记者。
据磐安县农业局相关负责人介绍，举办中华斗茶大赛，目的是让更多的人了解茶、关心茶、喜爱茶，营造喝茶的良好氛围，弘扬“茶为国饮，喝茶健康”理念，继承和发扬传统文化，吸引社会资源向茶产业集聚，提升茶产业，同时，打响“磐安云峰”茶品牌，进一步开拓茶叶市场。
活动当天，还举办了trois国际名人工作坊开坊仪式、浙江省非物质文化遗产保护协会传统舞蹈专业委员会传承创作基地揭牌暨启动仪式等活动。
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