畜牧家禽网 来源:上海闵行区农委信息部门 阅读数:
近日,中央电视台七套《聚焦三农》以《上海新大米 谁家味道好》为题,对上海市农业委员会日前举办的2017年上海地产优质大米品鉴评优活动进行了专题报道,报道中提到了闵行区亮苗稻米专业合作社,该合作社选送的“金香软2号”大米在本次评比活动中获铜奖。
据报道,亮苗稻米专业合作社依据上海市民的口味选择“金香软2号”品种,并严格按照绿色食品标准生产。由于区域水稻种植面积少、缺乏大型加工设备,以委托加工方式生产的“金香软2号”在烘干、加工等流程上处于劣势,影响了最终的外观品质和口感。“色香味,香差一点,味也略比前几年差一点,所以这次只能得个铜奖。”亮苗稻米专业合作社的理事长孙志良解释与目标银奖失之交臂的原因。尽管如此,这种蒸煮有香味、咀嚼有韧性、外观透明、口感润滑、每斤五元的优质高产大米,仍然深受广大市民欢迎。
目前,闵行区种植水稻的家庭农场、农民专业合作社和农业企业共有87家,种植面积约1.96万亩。今后,闵行区将按照市农委要求,加大对农产品品牌的培育和推广力度,用品牌战略来引领农业供给侧改革,满足市场对优质特色农产品的需求,提高农产品的竞争力。
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