从宜春市服务业办获悉，根据赣西农批市场统计中心监测的数据显示，12月份监测的30个蔬菜品种，截止到本月25日止，批发均价每公斤3.43元，与上月统计周期每公斤3.34元，同比上涨2.69%，其中有14个品种上涨，15个品种下跌，1个品种持平。

　　价格涨跌幅度对比

　　12月份上涨的14个品种，平均涨幅15.53%，涨幅最高为42.54%，涨幅最小为2.24%，涨幅超过10%的有8个品种，分别为：土豆、豆角、菜花、冬瓜、韭菜、尖椒、茄子、黄瓜。

　　12月份下跌的15个品种，平均下跌11.83%，跌幅最高为33.63%，跌幅最小为1.92%，跌幅超过10%以上的有9个品种，分别是：大白菜、油菜、圆白菜、莴笋、白萝卜等。

　　12月份苦瓜每公斤4.25元，与上月持平。

　　价格涨跌运行分析

　　本月价格上涨的蔬菜主要是来自福建、海南、云南等地反季节品种，因受季节气温影响，价格处于上升状态，特别是椒类品种，前期持续阴雨，后期气温下降，上市时间偏晚，价格偏高，尖椒最高批发价每公斤达到8.5元以上，线椒每公斤10元以上，是近二年来椒类价格最高阶段，其主要原因是产地种植面积减少，产量较往年偏低，上市量不能完全满足各地需求，因而影响价格涨幅明显。

　　入冬以来，除椒类价格上涨外，市场供应的外来蔬菜如豆角、茄子、黄瓜、菜花等品种大部分来自北方大棚菜，因东北、华北等地区降温加速，部分地区降雪，影响蔬菜成熟，上市期推晚，加上运输成本等因素，价格持续上涨。

　　价格行情预测

　　2018年春节比往年要晚，目前菜价还不受春节的影响，但冬季菜价易涨难跌，现在中心城区市场主要受元旦影响，元旦过后就进入春节市场供应阶段，虽然中间有一个多月间隔期，但价格基本上保持高位稳定，下跌的希望不大，等到临近春节，消费需求增多时，蔬菜价格肯定还会接着涨，元旦、春节两个高潮有望进一步将蔬菜价格推高，但本地大白菜、圆白菜、上海青、油菜、生菜、白萝卜、红萝卜、莴笋等品种价格不会受很大影响，将在现有价格上小幅涨跌互现。