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3月6日下午召开的兰州市食品药品安全暨创建国家食品安全示范城市工作推进会上,印发了《兰州市创建国家食品安全示范城市集中攻坚行动实施方案》,《方案》明确,兰州市将不断加强食用农产品、食品质量安全追溯体系建设,实施“互联网+农产品安全”行动,完善食品安全数据和网络安全体系,建设食品安全大数据平台,不断提高监管水平和效能。
《方案》指出,兰州市将以创建食品安全示范区县(乡镇、街道、村、社区)和食品安全示范企业(门店)为载体,建立健全无缝隙、全覆盖的监管机制。加强品牌建设,树立特色优质安全农产品品牌,严防不安全食品进入农村市场。加快推进“放心肉菜示范超市”创建,通过“农超对接”“厂超对接”“订单农业”“基地十加工企业十超市”等机制,开展批发市场的规范治理和放心肉菜批发市场示范创建。
《方案》明确,兰州市将创新食品安全监管手段,运用大数据、云计算、物联网等新技术、新理念,推动新兴信息技术与监管业务深度融合,进一步整合农业、商务、食药监、大数据等部门和大型食品生产经营企业现有信息化系统资源,全面实现与国家、省、市、区县监管部门的互联互通、信息共享、网上服务和办公。完善食品安全数据和网络安全体系,建设食品安全大数据平台,用信息化手段监测食品安全态势,形成“智慧监管”能力,不断提高监管水平和效能。
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