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畜牧家禽网 来源：青岛晚报 阅读数：
清明小长假来临，一大拨“皮皮虾”也正在靠岸。四月初的虾虎（琵琶虾）肉肥膏美，除此之外，南方鲅鱼、八带、螃蟹等海鲜应有尽有，可谓清明时节“渔”纷纷，岛城市民有口福了。
“就好这一口，你说吃不吃？”家住崂山的王先生满脸笑，他掂了掂手里的袋子告诉记者，这一点虾虎花了100元钱，虽然有点“心疼”，但挡不住吃虾虎的热情。4月的春天，是虾虎产卵的季节，虾虎积蓄了一整个冬天的能量，可谓最肥美的时候。每年从3月下旬开始，青岛海鲜市场就出现虾虎的身影，饕客们食指大动，尽享美味。目前虾虎的市场价格在每500克25元—45元。
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