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近期，在陕西省汉中市城固县人工种植的2000亩羊肚菌陆续出菇。按照鲜菌每公斤160元、干菌每公斤2200元的市场保底价估算，今年这一新兴产业可为该县带来超过8000万元的经济效益，为贫困群众撑开了增收脱贫的朵朵“小金伞”。
羊肚菌是目前市场上非常热门的珍惜菌品种，其营养丰富，食用价值和药用价值都很高，市场价格稳定，利润空间广阔，是目前我国多个地区脱贫增收的新兴项目。
2016年，城固县原公镇通过招商引资率先在全县引进羊肚菌种植，由汉中中昇菌业有限公司流转土地试种。去年3月，50亩羊肚菌试验田试种成功，亩产稳定在500公斤，攻克了羊肚菌在平川种植的技术难题。
据悉，今年城固县已累计在5个镇流转土地种植羊肚菌达2000亩，带动350余户贫困户通过土地流转、入股分红、入园务工等方式户均增收逾7000元。
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