宁波市象山定塘镇有2万亩左右的柑橘种植，2017年的网红水果“红美人”正出自这里。

　　宁波市象山定塘镇柑橘种植面积达2.1万亩，占全县柑橘总量的五分之一，其中包括10处红美人柑橘精品园。2017年，该镇实现农业产值4.67亿元，柑橘产值达到9181.8万元。

　　自2016年开始，定塘推出“田园定塘”区域公用品牌打造计划，以最具特色的柑橘产业为突破口，打造“橘光小镇”，形成柑橘产业全产业链。2017年，该镇还建成了宁波市首家柑橘博览园。博览园负责人韩东道介绍，博览园一共20亩，种植了108个柑橘品种，能做到一年四季有鲜果挂枝。

　　值得注意的是，对于市民最为关心的柑橘施肥问题，宁波市象山定塘镇相关领导表示，他们已经建立了基肥供应体系，有三家企业率先实行了发酵床生态养殖技术，为橘农提供优质柑橘基肥。

　　随后，来到了为柑橘提供优质有机肥的牧业。这家牧业公司目前存栏七八千头猪。但与猪场一墙之隔，几乎闻不到一点臭味。

　　原来，这是“干湿分离”式的养猪，一楼是作为发酵床使用的。养猪场负责人卢昌峰介绍，所谓发酵床就是利用全新的理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法，可以实现养猪无排放、无污染、无臭气，基本解决规模养猪场的环境污染问题。

　　在发酵床里，先要放置锯末、秸秆和发酵菌等作为垫料，然后把猪的粪便引入发酵床，利用有益微生物菌群将猪粪尿降解。这些经过发酵床处理后的猪粪尿可以直接供橘农用在柑橘园里，环保无臭味。

　　据悉，该企业已投资700万元，分三期完成了设置有发酵床的6000平方米新猪舍。据测算，该模式养殖4000头肥猪，每年可减少粪污排放9600吨，产出优质有机肥2400吨。