6月2日一大早，湖北佳媛生态农业有限公司厂房内便热闹起来，公司负责人田浩带领工人们将鹤峰“硒土豆”装箱、打包、清点数目，然后搬运上车。

　　田浩介绍，来自全国各地的客商通过电商渠道发来3000单，都要在当天通过邮政物流发往武汉、湖南等地。每单2.5公斤，这一天销售量达到7.5吨。正值土豆出土旺季，公司日均接单上千单。

　　为啥“硒土豆”受热捧？因为它是鹤峰本土种植的老品种马尔科黄心马铃薯，营养丰富，口感上佳，老少皆宜，可煮、可炸、可炒、可煲汤，可当菜，也可做主食。

　　几年前，该县农民大面积种植过土豆，除了自给自足外，剩下的无法储存，不得不当垃圾扔了，还污染环境。

　　近年来，“健康、绿色、生态”逐渐成为市场消费者追求的理念。该县瞄准时机，引进湖北佳媛生态农业、高原红等公司，为贫困群众提供种植和管理技术，签订兜底保价回收合同，解决市场安全及风险、技术跟踪、配套服务等问题，引导群众发展“绿色、有机、富硒”本土特色产品。

　　企业“兜底保价”，有效激发了群众的积极性，重耕抛荒土地，重拾遗弃产业。

　　两年来，该县发展该品种土豆面积近2万亩，依托“土家购”“邮乐购”等线上线下电商平台，销往全国各地。去年年产值达800万元。