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近日,铁岭市铁岭县凡河镇高强北村63岁的农民贾铁英和老伴儿一早儿就在大棚里忙碌起来。大棚内的菌棒在顶袋菇被采摘之后,第一茬品相正常的香菇已经长了出来,老两口正忙着采摘。贾铁英告诉记者,为了增加收入,今年家里跟着村里种植香菇,没想到第一年种植就看到了致富的希望。
为了带动乡亲们致富,2017年开始,高强北村党支部牵头成立了凡河高强北村鑫蕾合作社,发展香菇种植。在第一年4栋大棚香菇试种成功后,2018年合作社流转了近150亩土地,建起了80栋大棚的香菇种植基地。
铁岭市铁岭县凡河镇高强北村党支部书记王士安介绍,为了能够更好地让农民参与到香菇种植中,合作社提供了优惠的参与模式,大棚可以免费使用,单价3.1元的菌棒农民只需先付2元,挣钱后再付其余部分。优惠政策一出,先后有37户像贾铁英一样的农户加入了大棚香菇种植的队伍。
为了种好香菇,合作社专门从鞍山岫岩高薪聘请了技术员。“香菇种植说道挺多,早晚棒温差10度以上能生长,菌棒的配料要合理。香菇几乎一夜之间就能长大,如果没在大小合适时采摘就卖不上好价钱。”王士安介绍,通过技术员指导和村民自行摸索,现在基地的农户基本弄清了香菇种植的一系列技术。
合作社在协助种植户搞好种植的同时,也没有忽略产业发展的其它环节。“我们在第一年大棚试种的时候,就通过网络结识了许多从事香菇种植与销售的同行。”王士安介绍,合作社第一年试种的香菇品质得到了同行的认可,在第二年大面积推广的时候,很快就吸引来了河南省南阳市的收购客商。今年4月中旬基地的香菇进入成熟期后,那里的收购商刘海强和他的团队就在基地驻扎下来了,农户们采摘下来的香菇直接卖给他们。“我们从事香菇收购已经10余年了,每年有上百万斤的鲜、干两类香菇通过我们销往河南和四川。2018年之所以选择驻扎在高强北村,是因为这里的香菇产量、品质和加工配套都达到了我们的要求。”刘海强说。
王士安介绍,每栋大棚年产香菇大约2万斤,整个基地年产香菇160万斤。基地内配套建有冷库和烘干房,便于客商进行储存和加工。按照去年的行情,香菇每公斤市场均价6元左右,一个大棚的纯收入约2万元。
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