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近日，天津市蔬菜体系食用菌新品种引进与选育岗位专家张志军研究员、天津市农科院首席专家刘建华研究员等一行7人来到武清区西后庄村的天伊公司，察看玉木耳的示范栽培情况。眼下，玉木耳正是出菇高峰期，一排排吊袋排列整齐，一片片耳片出菇均匀，场面看起来很是壮观。
参观考察过程中，天津市蔬菜体系食用菌新品种引进与选育岗位专家张志军研究员、天津市农科院首席专家刘建华研究员一行人针对生产过程与关键节点与公司技术负责人互相深入交流，并给出相应指导；提出玉木耳的产后保鲜、加工、包装等产业化发展建议。目前，鲜品玉木耳售价在130元/公斤左右，经济效益突出。据了解，天伊公司的玉木耳栽培成功起到了积极示范作用，周边农户自发观摩学习，促进了“公司+农户”发展模式，带领农民脱贫致富。
据悉，玉木耳是中国工程院院士，吉林农业大学博士生导师李玉先生及其科研团队历时多年培育的木耳新品种，玉木耳是从野生毛木耳中发现的白色变异菌株，经分离纯化、驯化栽培获得的新菌株，背面无茸毛，耳片小，鲜品外观洁白，干品略带微黄，口感脆嫩。是非转基因产品，产量上是黑木耳的2倍左右，营养丰富。是替代黑木耳的又一珍贵食用菌，市场前景非常广阔。
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