近年来，莱芜市发挥资源、传统和区位优势，围绕“发展特色农业产业，打造名优品牌”这一目标，以推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设为主要内容，借助农业产业化各类组织，通过专业村带动，逐步形成“一村一品”、“一镇一业”的产业格局。截至目前，全市共有222个一村一品专业村，8个一村一品专业镇，分别占行政村、行政镇的20.75%、40%。其中种植业专业村199个。涌现出了“泰山”、“嬴牟”、“鹏泉”牌生姜、“泰山”牌大蒜、“霞峰蜜桃”、“庙子粉皮”、“牛泉花椒”、“茶业樱桃”、“明利蔬菜”等一批特色产品和知名品牌。

　　一是产业格局逐步形成。以羊里、寨里、杨庄、大王庄等乡镇为主的西部平原区，主要发展生姜、大蒜种植及加工；以牛泉、茶业口等乡镇为主的山区，主要发展食用菌、鸡腿葱和花椒种植；扩大特色蔬菜种植区，集中在高庄、颜庄、艾山等近郊发展无公害蔬菜产业；在汶源街道、茶业口等乡镇，借助桃花节、采摘节，大力发展蜜桃、樱桃、核桃等林果产业；搞活农副产品加工，大力发展粉皮加工、工艺品加工等产业。借助区位优势，在雪野、茶业、大王庄等乡镇，大力发展乡村旅游。

　　二是主导产业势头发展强劲。目前，姜蒜已成为莱芜市的主要农产品和主要出口产品，是大部分镇（街道）农民致富的主导效益型产业。全市常年姜蒜种植面积达到30万亩以上，约占全省总面积的15%，占全国总面积的5%。莱芜市222个一村一品专业种植村中，姜蒜专业村达到124个，占到种植业专业村的62.3%，占全市专业村的55.8%，充分体现了莱芜市“姜蒜之乡”的种植优势。

　　三是特色产业链不断延伸。围绕优势产品生产开发，产品的加工、销售、品牌营销等后续产业不断延伸，初步形成姜蒜生产加工产业链、中药材开发及深加工产业链、食用菌生产加工产业链、禽业养殖及系列产品加工产业链等多条产业链，有力地促进农业产业结构优化整合，拓展了生产经营领域和农民增收渠道，增强了农村经济发展的整体实力。

　　下一步，将继续按照“一村一品”、“一乡一业”的基本思路，加大专业村镇的培植力度，通过全国一村一品示范村镇的带动示范作用，引导示范村镇在品牌培育、延长产业链、提升价值链上下功夫，实现农业“新六产”的深度融合发展。