眼下正是砀山黄桃加工的黄金季节，砀山县各水果加工企业纷纷开足马力，全力投入生产，以满足国内外订单需求。

　　在砀山经济开发区宿州科技食品有限公司的黄桃加工生产车间，机声隆隆，工人们正在对加工好的黄桃桃瓣进行俢拣、分级、切割、称重、装罐。目前，公司的五条生产线正在开足马力生产，日产黄桃罐头350吨。

　　公司副总经理潘瑞告诉记者，作为*农业产业化龙头企业，公司早在6月初就已经招足了人员，开通5条黄桃加工生产线，24小时生产，预计年产值可达到3.5亿元，能够提供就业岗位2600个。

　　砀山县依托优质水果资源优势，各水果加工企业加快升级转型，走“专精特新”发展之路，不断提升综合竞争力。以前砀山县水果罐头90%都是出口海外，现在各企业积极与国内外知名食品企业及各省大型超市合作，内销份额逐年提升，内销产品占到了总需求量的三分之二。目前，国内外订单纷至沓来，各水果加工企业大力组织生产，并积极开发系列新产品，满足市场需求。

　　近年来，砀山县着力培育新动能、扶持新主体、拓宽新渠道，加速推进水果加工企业的转型升级。面对新的市场形势，砀山县越来越多的水果加工企业不断加大自主知识产权、自主品牌、自主营销渠道方面的投入，以技术、品牌、质量、服务为核心的水果加工新优势正在加速形成。