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又是一个高温天,但浙江宁海浩多果蔬合作社负责人袁珍宝的办公室里却是清凉一片。此刻,他正在空调房里接听着电话。“哎呀,不好意思啊,第一批火龙果已经卖完了,你们要么8月15日左右再来,第二批一旦上来产量就多了。”像这样的电话,最近一段时间还真不少。
2011年,袁珍宝便开始种植火龙果,从原先的几个大棚,到如今的150多个大棚,经过几年的市场考验,他的火龙果名气也越来越响。自7月中旬第一批火龙果上市以来,袁珍宝的电话一直忙不停。“鲜果由于在运输方面存在不确定性,所以电商这块市场还没打开,我的火龙果主要是卖给城区的水果超市以及企业。”袁珍宝说,第一批产量四、五千斤左右,眼下基本上已售完。火龙果采摘周期长,从7月中旬可一直延续到12月初,特别是到8、9、10三个月可以实现量质双提升,仅8月份的产量就可达四、五万斤。前年为了更好地打开销售渠道,袁珍宝举办了首届火龙果节,最多的一天收入近10万元,这让他看到了节庆带来的效应。“2018年我又打算办火龙果节,通过亲子采摘,以及镇里桂花节,吸引更多的人气。”在袁珍宝心中有一本账,如今人工成本越来越高,单靠成品零售会走得很累,随着休闲乡村游的兴起,亲子采摘成了果农越来越看重的渠道。“客人到基地采摘,门票免收,再开辟一个免费品尝区,让大家先吃后摘,经过前几年的实践,效果非常好。”
如何打响品牌,如何留住客户是袁珍宝一直思考的问题。基地里除了150亩的火龙果,他还种上了蓝莓,2018年还打算再引进草莓,也就是说,在他的基地里,一年每个季度都能提供采摘项目,摘完草莓,摘蓝莓,接着又是火龙果,如此循环,一年四季果香不断。“做农业要天时地利人和外,更需要自己不断创新和尝试。”袁珍宝说,前几年自己通过考察发现广东一带火龙果花销路非常好,曾经一段时间也进行了尝试,但由于火龙果鲜花制成干花需要耗费大量人力物力,再加上很难打开本地销售市场,只能作罢。最近,蓝莓采摘已到末期,袁珍宝又将基地里的部分蓝莓加工成蓝莓酱,销往各大水果超市。“农业虽然越来越不好做,但只要摸准规律,找准机遇,土地不会亏待勤劳而又智慧的农人。”袁珍宝最后这样说。
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