田里，刚抽穗就有一米多高的巨型稻长势良好；水中，鱼儿、泥鳅在禾下畅快游弋，不时有青蛙蹦到田埂上……近日，我们来到位于湖南长沙市长沙县金井镇湘丰村的巨型稻研发种植基地，眼前呈现出水稻与青蛙、泥鳅共生的场景。据了解，这种立体种养新模式，预计每亩稻田综合产出超5万元。

　　禾下乘凉不是梦巨型稻最高可长到2.25米

　　当日，我们一进入湘丰村，“巨型稻研发种植基地”的大招牌就映入眼帘。稻田里，绿油油的巨型稻长势良好。“现在刚开始抽穗，巨型稻最高可以长到2.25米，禾下乘凉不是梦。”中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员夏新界说。

　　与普通水稻相比，巨型稻高得多，拥有更多的增值空间，为种养结合提供了更广阔的天地。此外，夏新界与其团队研发出拥有自主知识产权的“蛋白分子配方”，大大提升了存活率与养殖密度，既保障粮食多产，又提高每亩地的单产价值，绿色环保无污染，可多季生长，保持土壤肥性。

　　我们走近稻田，一只只青蛙因受到惊吓纷纷从田埂上跳入水中。据悉，该基地采用分子配方有机农业生产方式，化肥、农药、抗生素零使用。与一般的稻田综合种养模式相比，稻谷产量至少提高一倍以上，青蛙、泥鳅、稻花鱼等特色养殖成活率亦提高一倍以上，生长周期缩短15天到20天，个体重量提高20%以上，产量提高1.5倍以上。

　　立体种养新模式带动产业增效农民增收

　　2016年，夏新界带领课题组和茶叶集团合作，在长沙试种下第一批巨型稻。据他介绍，巨型稻身形笔挺，穗长粒多，圆润饱满，稻穗粒数多的可达800粒/根，预计每亩产量可突破1000公斤。

　　“我们产出的生态米在市场上可是备受青睐的‘香饽饽’。”夏新界给我们算了一笔细账，巨型稻单季亩产在1000公斤以上，以出米率60%折算，每公斤价格40元左右，仅稻米一项，每亩收益约2.4万元；此外，每亩稻田产出泥鳅、鱼等数百公斤，预计每亩稻田综合产出5万到6万元，带动产业增效农民增收。

　　“两米多高的‘巨人稻’也许并不稀奇，我更看重的是巨型稻的立体种养模式。试想，徜徉在两米多高的水稻下，稻花飘香，金穗垂腰；脚下是一田清水，水里游的是自然放养的鱼、泥鳅、青蛙；头顶是无人机监控生长、施肥；富含蛋白质、身形颀长的稻秆被专用设备切条加工成优质牛羊饲料……”夏新界说。