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河南洛阳:食用菌新品种褐菇广受消费者欢迎

畜牧家禽网  来源:中国食用菌商务网 阅读数:

  近年来,目前,我国食用菌工厂以香菇、金针菇、杏鲍菇为主要品种,以至于产品同质化严重,导致市场饱和,消费需求逐渐提高,进而催生了新品类的研发。近日,有一款高端食用菌“刺身褐菇”上市,深受消费者欢迎。

  上市销售的高端食用菌“刺身褐菇”因其菇盖硕大、鲜美独特的特性,引得市民纷纷购买“尝鲜”,一跃成为了各大商超和电商平台新一轮的热销爆品。

  据了解,这款与众不同的蘑菇供应商来自奥吉特生物科技股份有限公司,从欧美引进优质菌种,精心培育十一载,无化肥无农药,严格把控菌菇生长的各项指标,最终孕育出扬名华夏的餐桌美味——洋松茸刺身褐菇,天生盖大柄粗,菇肉紧实细嫩,汁液香甜,口感与牛排相差无异,有“素牛排”之美誉,零胆固醇零脂肪,富含维生素C及多种氨基酸和微量元素,粗蛋白含量高达25%~33%,是西餐宠儿,“菌”中霸王,备受各大美食博主、美食达人、健身达人推崇,许多市民购买后经常将其入汤、煎炸、清炒、做沙拉等,口感鲜香独特,回头率高,在各大商超以及电商平台的好评率已达97%,其品牌知名度、产品品质深受消费者青睐。

畜牧家禽网编辑:agronethh

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