今年早春时节，中国大部分地区开启“速冻”模式，倒春寒肆虐，降雨与霜冻轮番轰炸，致全国果蔬业广受影响。来自河北赵县维明梨果专业合作社拥有近18年鲜梨种植经验的王旺在接受记者采访时表示，受此前不利天气影响，中国鲜梨主产区之一——河北鲜梨产量下滑明显，减产高达5成以上，尤以皇冠梨表现明显，鲜梨收购价格一度攀升至历史新高。王旺认为，鉴于当前接近产季尾声，河北皇冠梨大多已经入库，优质果供货紧缺，预计鲜梨价格上涨仍是未来一段时期内的主流。

　　据王旺介绍，作为世界公认的优质鲜梨产区，河北地区鲜梨产量巨大，出口量占据全国鲜梨总出口量的绝大部分。受今年4月倒春寒等不利天气影响，本季河北鲜梨出现严重减产，其中以皇冠梨表现最为明显，与去年同期相比，产量减少5成以上。

　　由于产量减少，市场供应必然受到影响。王旺告诉记者，当前已经接近产季尾声，目前河北皇冠梨大部分已经入库，商品优质果稀少，不能有效满足国内外市场需要。价格方面也是一路攀升，鲜梨收购价一路达到每斤人民币2.7元（去年最高1.9元），尾期阶段每斤1.4至1.5元（全年尾期仅1元左右），创下历史新高。为了能够平稳投放市场，王旺建议市场从业人士提早做好准备。

　　谈及以往年度部分地区鲜梨滞销的原因，王旺认为主要与果品质量参差不齐，生产者缺乏销售经验，农超对接不完善等因素有关，从业人员应当以上3个方面加以改进。