近日，在品源（随州）现代农业发展有限公司的生产车间内，两条无菌自动化生产线上，一批干香菇、干辣椒、笋干、酸菜等原材料经过预处理、配料后，进入电磁炒锅翻炒，随后完成灌装封口、杀菌冷却等多道工序，在生产线末端“吐出”一瓶瓶包装完成的香菇酱。

　　“目前正全力完成30万瓶马口铁罐香菇酱的订单，完成后发往泰国。”品源（随州）现代农业发展有限公司副总经理张涛告诉记者，“今年香菇酱出口已签订单3950万美元，生产任务排至年底。目前两条生产线都处于满负荷运转状态，日产香菇酱6到8吨，5万余瓶，产销两旺。”

　　据悉，品源（随州）现代农业发展有限公司内，首批两货柜香菇酱正在装车送往武汉海关，将出口到泰国曼谷。今年7月5日，该公司“菇的辣克”首批香菇酱走出国门，出口到泰国曼谷，填补了全省香菇深加工产品出口的空白，标志着随州市香菇产业在转型升级上迈出了坚实的一步，掀开了该市香菇精深加工的新篇章。本次出口的“菇的辣克”香菇酱是由品源公司自主研发生产并重点打造的香菇精深加工产品，首次出口近20万瓶，价值50万美元。出口目的地为泰国曼谷，辐射东南亚地区。

　　一瓶香菇酱，从市场调研、研发、试制、升级、投入市场到取得资质走出国门，品源公司用了30个月。该公司董事长罗圆介绍，自2011年以来，公司就开始思考从传统干香菇生产出口企业转型。2016年，公司经过广泛调研国内知名即食品、休闲食品、调味品，在湖北工业大学的技术支持下，自主研发生产出四种口味的“菇的辣克”香菇酱，向精深加工要附加值。据介绍，国外市场对该产品需求量大，预计今年出口将超过3000万美元。目前，公司正在积极申请美国FDA认证，为进军美国市场做准备。

　　不仅是食用菌，在粮油、畜禽、蔬果茶等各个领域，产业链条都在不断拉长，随州农副产品深加工新格局正逐渐形成。在天星粮油公司，稻谷除了精制成大米，还能变身为稻米油，从稻米油中提取出油酸、硬脂酸等副产品作为原材料，再变身为手工皂、洗面奶等植物化工产品，“吃干榨尽”让企业和农户大大受益；广水依托中粮33万头生猪养殖项目，拓展生猪就地屠宰、分割和深加工产业链条；湖北正大年产10万吨熟鸡深加工生产线，今年下半年将建成投产。